Contacts

+590 590 27 96 96

Addresse

Rue Lubin Brin, Gustavia, Saint Barthélemy, Saint Barthélemy, 97133

Heures d’ouverture

Lundi au samedi de 18h30 a 22h30.

Fermé le dimanche

L’expérience gastronomique qui fait vibrer Gustavia

Perché au-dessus du port de Gustavia, Bonito n’est pas qu’un restaurant, c’est une expérience inoubliable. Dans un cadre élégant et décontracté, pensé comme une grande beach house, l’ambiance chaleureuse et chic vous invite à profiter d’une soirée exceptionnelle. Profonds canapés, lumière tamisée sous des abat-jour en raphia, et vue imprenable sur le port font de chaque table un cocon accueillant pour couples, familles ou amis.

Aux fourneaux, le chef exécutif Laurent Cantineaux marie subtilement les techniques de la gastronomie française à des inspirations venues d’Amérique du Sud. Sous son expertise, les ceviches, poissons grillés et autres créations se transforment en véritables œuvres culinaires, sublimant les saveurs du Pérou et du Venezuela. Pour accompagner ce festin, le bar à cocktails propose des créations uniques qui ajoutent une touche festive à votre soirée.

Avec une atmosphère qui évolue tout au long de la soirée, orchestrée par un DJ attentif à l’énergie du lieu, et une vue plongeante sur le port, Bonito est l’endroit idéal pour une soirée mémorable à St-Barth.